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Halima GUEDOUAR
Graine Moderne
Traiteur Cuisine Végétarien
POITIERS(86)
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Halima en quelques mots
Traiteur Cuisine Franco-algérien Végétarien
Fait maison, en circuit court, de saison et bio pour prendre soin de vous et de la nature
Alliance entre une culture occidentale, locale et du terroir et une expression culinaire traditionnelle arabe
Localisation
Zone d'intervention
- Vienne
Un chef cuisinier français a dit : "...On ne cuisine jamais innocemment, il y a toujours en toile de fond une histoire..." La mienne se situe entre la France et l'Algérie comme un lien qui se tisse, comme un héritage à porter.